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【情報提供】cafe & kitchen FUKUMARU「マスターが料理バカで素晴らしいお店」

こんにちは! 編集長の鈴木です。

今回、情報提供を頂きましたので下記にご紹介したいと思います。

コロナ禍での新店オープンしたお店。頑張ってもらいたいです!

cafe & kitchen FUKUMARU

サンデー塩釜店の中にある飲食店です。

日本料理出身のマスターが作る、奇をてらわない素材の味を活かした料理が特徴です。

マスターは自他共に認める食い道楽で、料理の知識は半端ない料理バカです。

とても気さくで、質問すると隠し味でも何でも丁寧に教えてくれます。

仕事上、たくさんの料理人と出会いましたが、間違いなく料理センスは上位ランクです。

ハンドドリップで淹れる珈琲や、はちみつとレモンで手作りした果肉入りレモンスカッシュなど、飲み物にもこだわっています。

店名 cafe & kitchen FUKUMARU
住所 塩竈市新浜町2丁目1−36 サンデー塩釜店内
電話番号 022-353-7035
営業時間 10:30-18:00
定休日 月曜日

【情報提供者】

株式会社8mm
代表取締役 井上拓巳さん
HP:https://design8mm.com

※ 情報提供は匿名でも可能です。